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Sola - Hiroki Yoshitakeの料理本

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『Sola - Hiroki Yoshitakeの料理本』はセカイモンで78d58ef333から出品され、68の入札を集めて11月17日 11時 35分に、19125.00円で落札されました。即決価格は19125.00円でした。決済方法はに対応。

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使用回数が回で未使用に近い状態で保存していましたが中古品である事をご理解頂けるようお願いします料理人を辞めるので現役の方これから活躍する方のお手元に本が届けばと思います本の概要販売者自身の理由による発送の遅延については、販売者が率先してすべての返金責任を負うものとし、消費者に手数料やその他の費用の負担を求めないものとします。

Sola - Hiroki Yoshitakeの料理本

2024-11-04

使用回数が1〜2回で未使用に近い状態で保存していましたが、中古品である事をご理解頂けるようお願いします。料理人を辞めるので現役の方、これから活躍する方のお手元に本が届けばと思います！【本の概要】本書『Sola』は、パリの日本料理レストラン「Sola」のシェフ、Hiroki Yoshitakeの料理哲学と季節感を探求した一冊です。著者Chihiro Masuiが手掛け、Richard Haughtonの美しい写真が添えられています。【著者とシェフ】 Hiroki Yoshitakeは、現代の日本料理界で最も注目されるシェフの一人です。彼の料理は、伝統を尊重しながらも革新を追求しており、Michelinガイドでも高く評価されています。【内容の特徴】本書では、季節ごとの食材を使用したレシピが紹介されており、料理の背後にあるストーリーや哲学が詳しく語られています。料理愛好家やプロのシェフにとって、インスピレーションを得るための貴重なリソースとなるでしょう。 - タイトル: Sola - 著者: Chihiro Masui - 写真家: Richard Haughton - 内容: Hiroki Yoshitake, des chefs japonais les plus brillants de sa génération - 出版社: CHÊNE - 言語: フランス語 - ジャンル: 料理本 - ISBN: 978-2-37896-083-0 ご覧いただきありがとうございます。ご検討よろしくお願い致します。 #フランス料理人#フランス料理#フレンチ#ミシュラン#料理人#料理本#専門書#吉武広樹#日本人シェフ#絶版#ミシュランシェフ#sola

カテゴリー:

本・雑誌・漫画##本##語学・辞書・学習参考書

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